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Algunos tipos de manzanas - Manzana royal gala Royal Gala se originó en Nueva Zelanda en 1939, como resultado de un cruce entre las variedades. Durante un viaje a Nueva Zelanda la reina Isabel II la probó y le gustó, en honor a ella recibe el nombre de Royal Gala. Su piel es brillante con tiene un tono rojo intenso, el color varía de amarillo a naranja, tiene un sabor dulce con un tono de acidez y su carne es blanca. su forma es muy redondeada. Es una de las variedades de manzana más comunes en nuestro mercado pero a diferencia de otras manzanas esta variedad pierde su toque dulce al ser cocinada por lo que no es la idónea para este propósito siendo más apetecible cruda. Es fuente de vitamina C, y de fibra. Se recomienda comer una manzana al día para alejarnos de los medicamentos. Contiene vitamina E, antioxidante. - Manzana ambrosia Ambrosia es una manzana muy especial, que surgió fortuitamente en un huerto de Canadá, en 1993 se registro como variedad vegetal protegida. su sabor es du...